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テーブルマナー

テーブルマナーの重要性を、経験上ひしひしと感じています。
とてもテーブルマナーの悪い人と会食をしたことがあります。
食器の音はチンチン立てる、ペチャペチャ音を立てて食べる・・・せっかく美味しい料理をいい雰囲気の空間(室内)で食べているのに、すごく気分が悪くなり、「せっかくの会食がぶち壊しになった!!!(不快)」と思いました。
そういった会食を何度も経験したので、テーブルマナーでその人の人格や今までの生き様などが評価されてしまう部分もかなりあるのをよく実感しています。
(だから、テーブルマナーをちゃんとせずに自ら評価を貶めると自分にとっても非常に損だと言えると思います。)
故に、テーブルマナーが如何に大切なものなのかを身に染みて感じています。
テーブルマナー専門サイトで、洋食編:ちょっと差がつく西洋料理の基本マナーのページと和食編:意外と知らない日本料理の基本のページが気になりました。
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